Ho avuto la fortuna di partecipare al viaggio di Dorina a Roseto. Il tempo trascorso lì è stato al di là di quanto potessi mai immaginare. La città stessa è arroccata sulla cima di una montagna. La gente è gentile e accogliente. Fin dal primo giorno ho fatto un salto indietro nel tempo. Le giornate trascorrevano facendo escursioni in città o viaggiando verso i paesi vicini, e la sera sedevamo in piazza a socializzare come ai vecchi tempi, quando le persone avevano tempo per gli altri.

I miei antenati provenivano da una cittadina vicina, che io e Dorina abbiamo visitato. Un sogno che si è avverato per me, visto che la nonna ne parlava spesso. Il sapore del cibo è indescrivibile... i pomodori fruttati, il pane fresco sfornato ogni giorno, il formaggio fatto in casa, il gelato e, oh mio Dio, l'olio d'oliva, oltremodo straordinario. Ho persino trovato un susino durante un'escursione che aveva lo stesso sapore delle susine che amavo tanto e che raccoglievo con mia nonna dai nostri alberi in Pennsylvania. Quegli alberi non esistono più da anni, ma un assaggio di quella susina mi ha riportato alla mente così tanti ricordi che è stato incredibile. Posso solo immaginare che quegli alberi siano cresciuti da semi portati e piantati dalle persone che si sono stabilite nella piccola cittadina della Pennsylvania da cui provengo. Avere l'opportunità di vivere la vita quotidiana di un vero italiano è insostituibile. Non ero una turista in città. La gente mi ha accolto e sono diventata parte della città. Una pace interiore affiora dentro di te ed è una sensazione che vorresti conservare per sempre."